Бабка творожная на пару

Бабка творожная на пару

Состав:

0.5 кг творога

2 яйца

2 столовые ложки манки или муки

1 ложка сахара

ваниль, изюм и курага по вкусу

Приготовление:

Творог смешать с яйцами и сахаром, по желанию добавить ваниль, изюм, нарезанную курагу.

Выложить в форму для пароварки для варки риса.

Таймер пароварки выставить на 40 минут

Если хотите приготовить небольшие изделия (вроде ленивых вареников), то творожную смесь выкладывать ложкой на дно обычной формы для пароварки (с отверстиями). В этом случае таймер пароварки выставить на 30 минут.

Получается очень нежная запеканка.

Если хотите, чтобы запеканка была еще нежнее, нужно к творогу добавить чуть меньше манки или муки.